Cela fait du bien de sortir des dogmes des pseudo experts et des vérités cathodiques. Jean de Kervasdoué propose  de sortir de ces discours répétés et jamais vérifiés. Je recommande "Les prêcheurs de l'apocalypse", cela se lit facilement et casse les stéréotypes médiatico politiques...
Il n'y a ainsi pas de données scientifiques en mesure de confirmer (ou de démentir) que les produits "bios" sont plus sûrs et sains pour la santé.

Extrait de la 4° de couverture :
"Le charbon est plus fatal que l'amiante. Et l'un et l'autre cent fois plus que les radiations nucléaires. 

La catastrophe de Seveso n'a tué que le directeur de l'usine : il a été assassiné par les Brigades rouges. Malgré le réchauffement de la planète, la Terre n'a pas encore atteint la température de l'an... mil. N'en déplaise aux prêcheurs de l'apocalypse, je suis fatigué de leurs discours sur la santé et l'environnement. Il est temps de remettre quelques pendules à l'heure.

Jamais l'espérance de vie n'a cessé de croître dans les pays riches, jamais leurs habitants n'ont vécu aussi vieux et en meilleure santé. Et pourtant, nous voilà englués dans le médicalement correct. Les intellectuels doutent de tout et le reste de la population croit en l'astrologie et aux maisons hantées. A qui bénéficie notre crédulité ?

Il serait plaisant de connaître les financiers des grandes associations écologistes... Celles qui stigmatisent l'ogre Tchernobyl et les grands méchants OGM, tout en abandonnant une partie de l'humanité en chemin.

Les bons sentiments ne feront rien pour réduire la contradiction majeure entre la santé d'aujourd'hui, l'économie de demain et la survie d'après-demain. La Raison et l'analyse des intérêts de chacun seront la seule chance des déshérités actuels et des réchauffés à venir".